如何料理一包韓式烏龍麵調理包
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先來了解一下調理包中的成員：烏龍麵一包/微量蔬菜包/韓式烤肉醬一包。之後決定為這道菜添加多一點綠色與台式元素😂
-備料：蔥段/大蔥段/白蘑菇切丁/酪梨半顆切塊，以及台式料理元素經典紅蔥酥與蒜酥與米酒
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。起一鍋滾水，加入鹽量匙與醬油些許，再放入烏龍麵煮滾備用。鹽的量要足夠。目的是為了消除調理包麵條中的鹼味
。將酪梨炒到有點金黃色，香氣出來後備用
。少許油，爆香蔥段與大蔥，要趁油溫夠高時加入白菇丁逼出多於水氣，等香味出來後再加入紅蔥酥跟蒜酥炒香
。嗆入少許米酒，將鍋底精華吸收後，再倒入韓式烤肉醬，煮滾後加入麵條，略微收汁濃稠後再拌入酪梨塊即可
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韓式烤肉醬帶甜的口味與紅蔥極搭，酪梨沒有跟醬久煮所以還保留有酪梨本身油脂的香氣，搭配半熟蛋的濃郁度極佳
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